Estos platos se pueden llevar a casa con un 10% de descuento
Ración
Platos para Compartir
Jamón Ibérico de Bellota con Pan Tumaca29,00€
Lomo Ibérico de Bellota21,00€
Mixto de Chistorra de Navarra y Morcilla de Burgos15,00€
Mollejitas de Cordero salteadas con Setas y Ajetes23,00€
Callos a la Madrileña17,00€
Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja16,00€
Paté de Foie de Oca con cebolla confitada 21,50€
Croquetas caseras de Jamón y Carabineros14,00€
Anchoas de Santoña en Salazón3,50€ ud
Mojama de Atún sobre Tomate y Almendras fritas17,50€
Chipirones a la Plancha sobre cebolla frita y salsa Wasabi19,50€
Gamba Blanca a la Plancha
(250,00 gr.)26,50€
(250,00 gr.)26,50€
Calamares de Potera a la Andaluza20,50€
Pulpo a la Brasa21,50€
Zamburiñas a la Gallega4,50€ ud
Parrillada de Verduras con salsa Romescu17,00€
Espárragos Trigueros a la Plancha con sal gorda16,00€
Salteado de habitas Baby con Chopitos20,50€
Fondos de Alcachofas naturales con Habitas y Foie5,10€ ud
Ensalada de Perdiz Escabechada18,00€
Ensalada L’Albufera (Aguacate , endivias, canónigos,
lechuga, Zanahoria , palmito, etc..)15,50€
lechuga, Zanahoria , palmito, etc..)15,50€
Ensalada Valenciana (Lechuga, tomate, cebolla, atún ,espárrago de Navarra, huevo duro, etc..)15,50€
Ensalada de tomate laminado con atún y cebolla fresca16,50€
Ensalada Templada de Vieras , Gambas , Rúcula y Naranja16,00€
Sopa de Pescado15,00€
Sopa de Cocido11,00€
Gazpacho Andaluz (en temporada)11,00€
De nuestros maestros Arroceros
Premio a la Mejor Paella Valenciana del Mundo en 2015 y 2013 en Sueca (Valencia)
*Paellas para llevar a su casa con un 10% Dto sobre el precio de carta
Paella Valenciana
(Con Pollo, Conejo, Verduras y Caracoles)21,50€
(Con Pollo, Conejo, Verduras y Caracoles)21,50€
Paella Valenciana
(Solo con Pollo y Verduras )20,80€
(Solo con Pollo y Verduras )20,80€
Paella Mixta
(Con pollo, Verduras y Marisco)23,00€
(Con pollo, Verduras y Marisco)23,00€
Paella Ciega
(Mixta Pelada)23,00€
(Mixta Pelada)23,00€
Paella de Marisco24,00€
Paella de Carabineros y Sepia29,50€
Paella de Bogavante28,50€
Arroz Negro20,80€
Arroz Abanda23,00€
Arroz con Jamón Ibérico y Boletus24,80€
Arroz Huertano solo con verduras20,80€
Fideuá Gandiense de Mariscos24,00€
Fideuá de Bogavante28,50€
Fideos con Almejas Levantina
(con fideo fino)24,80€
(con fideo fino)24,80€
Arroces Melosos
Arroz con Puerros y Almejas24,80€
Arroz con Bogavante28,50€
Arroz en Caldero24,00€
Arroz con Carabineros y Sepia29,50€
Precio por Persona, Mínimo 2 Personas
Carnes
Dados de Solomillo con Foie y Boletus 29,00€
Foie fresco sobre setas, huevo poche y salsa de Oporto26,00€
El Clásico Escalope de Ternera o bien en Pallarda 18,50€
Chuletitas de Cordero22,50€
Cochinillo Confitado con chutney de Tomate23,00€
Cordero Lechal asado a baja temperatura 25,00€
Chuletón de Vaca (1,00KG) a la Piedra46,00€ Kg
Entrecote de Vaca23,00€
Solomillo de Vaca25,50€
Las carnes se acompañaran de Patatas fritas y pimientos de Guernica
Pescados
Merluza de Anzuelo a la Parrilla o a la Romana29,50€
Rodaballo Salvaje a la Plancha29,50€
Lenguado a la Plancha o en Salsa de Lima28,50€
Bacalao a la Plancha o Vizcaína26,50€
Lomo de Merluza con crema de Ajo Negro29,50€
Atún de Almadraba marinado con salsa Teriyaky29,50€
IVA NO INCLUIDO
*Los precios son informativos y puede haber modificaciones sin previo aviso
Postres / Desserts
Crocante de vainilla y chocolate
Crunchy of Vainilla and caramel 7,30
Crunchy of Vainilla and caramel 7,30
Tarta de Queso Idiazabal con Fresitas del Bosque
Idiazabal cheese cake with strawberries 7,30
Idiazabal cheese cake with strawberries 7,30
Lingote de Chocolate Negro y Avellanas
Ingot of black chocolate and hazelnuts 7,30
Ingot of black chocolate and hazelnuts 7,30
Lingote de Chocolate Blanco y Frambuesa
Ingot of white chocolate and raspberry 7,30
Ingot of white chocolate and raspberry 7,30
Mouse de Chocolate Blanco con Maracuyá
Mousse of white chocolate and maracuya 7,30
Mousse of white chocolate and maracuya 7,30
Apple Crispy (Tarta de Manzana)
Apple Cake 7,30
Apple Cake 7,30
Helados Crem de Lux Artesanos (Vainilla Gold, Café frappe, Mascarpone y frutos rojos, Chocolate Belga, Fresitas silvestres, Leche Merengada y Turrón tradicional)
Ice Cream (Vanilla, cafe frappe, mascarpone cheese and red fruits, chocolate , Strawberries) 6,30
Ice Cream (Vanilla, cafe frappe, mascarpone cheese and red fruits, chocolate , Strawberries) 6,30
Sorbete de Limón al Cava
Lemon sorbet with Cava 6,30
Lemon sorbet with Cava 6,30
Ensalada de Frutas Naturales
Fresh fruit salad 7,30
Fresh fruit salad 7,30
Natillas Caseras
Homemade custard 7,30
Homemade custard 7,30
Queso Manchego
Spanish cured cheese 9,30
Spanish cured cheese 9,30
Milhojas de Crema y Nata
Cream strudel and custard 7,90
Cream strudel and custard 7,90
Zumo de Naranja Natural
Orange Juice 6,00
Orange Juice 6,00
VINOS BLANCOS
Nosso by MenadeDO Rueda
Verdejo (Menade)21€
Verdejo (Menade)21€
Menade VerdejoDO Rueda
Verdejo (Menade)18€
Verdejo (Menade)18€
ComengeDO Rueda
Verdejo (Bodegas y Viñedos Comenge)17€
Verdejo (Bodegas y Viñedos Comenge)17€
Viña MayorDO Rueda
Verdejo (Hijos de Antonio Barceló)17€
Verdejo (Hijos de Antonio Barceló)17€
Ermita d’EspiellsDO Penedes
Macabeo, Xarello, Parellada (Juvé & Camps)18€
Macabeo, Xarello, Parellada (Juvé & Camps)18€
La Miranda d’EspiellsDO Penedes
Chardonnay (Juvé & Camps)19€
Chardonnay (Juvé & Camps)19€
Viña EsmeraldaDO Penedes
Moscatel, Gewurztraminer (Torres)19€
Moscatel, Gewurztraminer (Torres)19€
Pazo de San MauroDO Rías Baixas
Albariño (Grupo Vinícola Marqués de Vargas)23€
Albariño (Grupo Vinícola Marqués de Vargas)23€
La CañaDO Rías Baixas
Albariño (Bodegas Jorge Ordoñéz)20€
Albariño (Bodegas Jorge Ordoñéz)20€
Mar de FradesDO Rías Baixas
Albariño (Mar de Frades)24€
Albariño (Mar de Frades)24€
Do FerreiroDO Rías Baixas
Albariño (Gerardo Méndez)23,5€
Albariño (Gerardo Méndez)23,5€
El SitioDO Canarias
Malvasia (El sitio de San Juan)25,5€
Malvasia (El sitio de San Juan)25,5€
Dido blancoDO Montsant
Garnacha Blanca, Macabeo, Cartoixa (Venus La Universal)27,50€
Garnacha Blanca, Macabeo, Cartoixa (Venus La Universal)27,50€
ViñaredoDO Valdeorras
Godello (Virxe de Galir)20€
Godello (Virxe de Galir)20€
AulaDO Utiel Requena
Verdejo (Coviñas)16€
Verdejo (Coviñas)16€
Ilusión de CharcónVino de la Tierra de Castilla
Gewürztraminer (Coronado, SL)18€
Gewürztraminer (Coronado, SL)18€
Gorka IzaguirreDO Bizkaiko Txakolina
Hondarrabi Zuri-Hondarrabi, Zerratia (Gorka Izaguirre)17€
Hondarrabi Zuri-Hondarrabi, Zerratia (Gorka Izaguirre)17€
VINOS TINTOS- Crianzas
Marques de LegardaDO Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo (Real Divisa)19€
Tempranillo, Graciano, Mazuelo (Real Divisa)19€
La Mateo Colección de FamiliaDO Rioja
Tempranillo (D.Mateos)23€
Tempranillo (D.Mateos)23€
GloriosoDO Rioja
Tempranillo (Palacio)19,5€
Tempranillo (Palacio)19,5€
MugaDO Rioja
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano (Muga)29€
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano (Muga)29€
Cosme PalacioDO Rioja
Tempranillo (Palacio)26,5€
Tempranillo (Palacio)26,5€
El PuntidoDO Rioja
Tempranillo (Viñedos de Páganos)46€
Tempranillo (Viñedos de Páganos)46€
Joven de SilosDO Ribera del Duero
Tempranillo (Cillar de Silos)17,5€
Tempranillo (Cillar de Silos)17,5€
Conde de San CristobalDO Ribera del Duero
Tempranillo (Grupo Vinícola Marqués de Vargas)25€
Tempranillo (Grupo Vinícola Marqués de Vargas)25€
López CristobalDO Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot (López Cristobal)24€
Tempranillo, Merlot (López Cristobal)24€
Cillar de SilosDO Ribera del Duero
Tempranillo (Cillar de Silos)27€
Tempranillo (Cillar de Silos)27€
Pago de CapellanesDO Ribera del Duero
Tempranillo (Pago de Capellanes)32€
Tempranillo (Pago de Capellanes)32€
ArzuagaDO Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot (Arzuaga Navarro)30,5€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot (Arzuaga Navarro)30,5€
Emilio MoroDO Ribera del Duero
Tinta Fina (Emilio Moro)32€
Tinta Fina (Emilio Moro)32€
Secreto de Viña MayorDO Ribera del Duero
Tempranillo (Viña Mayor)28€
Tempranillo (Viña Mayor)28€
ValderizDO Ribera del Duero
Tempranillo(Valderiz)29€
Tempranillo(Valderiz)29€
Enate CrianzaDO Somontano
Tempranillo, Cabernet Sauvignon (Enate)20€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon (Enate)20€
An/2Vino de la Tierra de Mallorca
Callet, Mantonegro y Fongoneu, Syrah (An Negra)24,5€
Callet, Mantonegro y Fongoneu, Syrah (An Negra)24,5€
PrimaDO Toro
Tinta de Toro, Garnacha Tinta (Maurodos)22€
Tinta de Toro, Garnacha Tinta (Maurodos)22€
PintiaDO Toro
Tinta de Toro (Pintia)50€
Tinta de Toro (Pintia)50€
Martinet BruDO Priorat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah (Mas Martinet)35€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah (Mas Martinet)35€
AulaDO Utiel-Requena
Syrah (Coviñas)18€
Syrah (Coviñas)18€
AdnosDO Utiel-Requena
Syrah (Coviñas)22€
Syrah (Coviñas)22€
MauroVino de la Tierra de Castilla y León
Tempranillo, Syrah (Mauro)50€
Tempranillo, Syrah (Mauro)50€
MagnoliaDO Tierra de Castilla
Garnacha (Magnolia Wines)25€
Garnacha (Magnolia Wines)25€
Juan GilDO Jumilla
Monastrell (Juan Gil)20€
Monastrell (Juan Gil)20€
La RetamaDO Madrid
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah(Viñas del Ragajal)18€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah(Viñas del Ragajal)18€
Pétalos del BierzoDO Bierzo
Mencía 100% (Descendientes J Palacios)25€
Mencía 100% (Descendientes J Palacios)25€
Coto de Haya Garnacha CentenariaD.O. Campos de Borja
Garnacha (Bodegas Aragonesas)19€
Garnacha (Bodegas Aragonesas)19€
Habla del SilencioD.O. Extremadura
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah (Bodegas Habla)20€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah (Bodegas Habla)20€
Caballo BlancoVINO DE AUTOR
Syrah (Bodega Sierra Almagrera)45
Syrah (Bodega Sierra Almagrera)45
VINOS ROSADOS – España
Aurora RoséDO Penedés
Pinot Noir, Xarello, Syrah (Juvé & Camps)16€
Pinot Noir, Xarello, Syrah (Juvé & Camps)16€
Peñascal Rosado AgujaVino de la Tierra de Valladolid
Tempranillo (Peñascal)16,5€
Tempranillo (Peñascal)16,5€
Cillar de SilosDO Ribera del Duero
Tempranillo (Cillar de Silos)17€
Tempranillo (Cillar de Silos)17€
VINOS TINTOS – Reservas
San VicenteDO Rioja
Tempranillo (Sierra Cantabria)53€
Tempranillo (Sierra Cantabria)53€
LalombaDO Rioja
Tempranillo (Ramón Bilbao)66€
Tempranillo (Ramón Bilbao)66€
Marques de VargasDO Rioja
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo (Marques de Vargas)28€
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo (Marques de Vargas)28€
ContinoDO Rioja
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo (Contino)35€
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo (Contino)35€
Peñafiel Edición LimitadaDO Ribera del Duero
Tempranillo (Valpincia)40€
Tempranillo (Valpincia)40€
MalleolusDO Ribera del Duero
Tinto Fino (Emilio Moro)45€
Tinto Fino (Emilio Moro)45€
BagusDO Ribera del Duero
Tempranillo (Bodegas López Cristobal)49€
Tempranillo (Bodegas López Cristobal)49€
AlionDO Ribera del Duero
Tempranillo (Alion)70€
Tempranillo (Alion)70€
VINOS TINTOS – Gran Reserva
La Viña de AmalioDO Ribera del Duero
Tempranillo (Cillar de Silos)55€
Tempranillo (Cillar de Silos)55€
VINOS ESPECIALES
AurumRed Tinto MXI Serie Plata 2009
Tempranillo y Cabernet Sauvignon (AurumRed)1250,00€
Tempranillo y Cabernet Sauvignon (AurumRed)1250,00€
AurumRed White
Sauvignon Blanc (AurumRed)40,00€
Sauvignon Blanc (AurumRed)40,00€
VINOS ESPUMOSOS
Brut Rosé DO Cava
Pinot Noir (Juvé & Camps)18,5€
Pinot Noir (Juvé & Camps)18,5€
Reserva FamiliaDO Cava
Macabeu, Xarello, Parellada, Chardonnay (Juvé & Camps)25€
Macabeu, Xarello, Parellada, Chardonnay (Juvé & Camps)25€
MilesiméDO Cava
Chardonnay (Juvé & Camps)33€
Chardonnay (Juvé & Camps)33€
Gran Juvé y CampsDO Cava
Macabeu, Xarello, Parellada, Chardonnay (Juvé & Camps)39€
Macabeu, Xarello, Parellada, Chardonnay (Juvé & Camps)39€
CHAMPAGNES
Louis Roederer Brut PremierDO Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (Louis Roederer)70€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (Louis Roederer)70€
Louis Roederer Brut Vintage RoséDO Champagne
Pinot Noir, Chardonnay (Louis Roederer)86€
Pinot Noir, Chardonnay (Louis Roederer)86€
Harmonie BrutDO Champagne
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay (Jean Comyn)40€
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay (Jean Comyn)40€
IVA NO INCLUIDO
